未経験者OK学歴不問

株式会社フォンス

職種 【学歴不問】人物重視の採用/ベーカリースタッフ

仕事内容

【職務内容】未経験歓迎!ベーカリースタッフ(人物重視)

【「風味豊か」「独特な食感」独自のパンを生み出す、こだわりの製法】
・国産小麦をはじめ、世界各国の上質な小麦粉から作られているFONZのパン。
・個性や特徴に応じて粉を使い分けるのはもちろん、独自の粉の配合に
取り組み、低温で長時間発酵させるなど、製法にはとことんこだわっています。

【職務内容】
・恵まれた環境で、自家製酵母を使った幅広い種類のパンの製造全般を担当していただきます。
※まずはサンドやフィリング作りから、徐々に色々なポジションを経験して
ステップアップしてください。

【仕事の魅力】
・低温長時間発酵により粉の旨味を最大限に引き出した「沢村にしかないパン」
作りを学ぶことができます。
・仕込、麺台、窯、シーター、サンドなどの各ポジションをすべて経験できます。
・粉の配合、成形、天然酵母のこと、発酵方法、焼き方など、日々の業務を
通じて色んなことが学べます。

【勤務地】
東京都渋谷区広尾、もしくは長野県 軽井沢駅 勤務

求人要項
応募資格

※人物重視で選考を実施致します。
◆学歴不問
◆未経験者歓迎!
◆第二新卒歓迎!
◆フリーターから正社員として働きたい方歓迎

【必要なこと】
・「パン作り」が本当に好きな方で、パン作りを学びたい方
・長期に亘って勤務して頂ける方

【期待する人物像】
・何事にも前向きで、プロとして自分自身を高めていける方
・“やる気”と“根性”のある方
【歓迎条件】
・パン製造・パティシエ経験者大歓迎!
・パンに限らず飲食店の調理経験のある方も大歓迎!
・製菓製パン専門学校卒業者歓迎!
・製造経験のブランクがあっても大丈夫!

勤務地

東京都 広尾駅
・広尾:日比谷線「広尾駅」より徒歩1分、広尾プラザ内「沢村」
・広尾:日比谷線「広尾駅」より徒歩6分、「THE CITY BAKERY」

給与

月給22万0000円~50万円(東京勤務)
※上記は最低保証給与です。 前職の給与や経験・スキルを考慮して決定します。
※固定残業(月50時間)を含みます。
【年収例】
・330万円/専門卒・入社4年目/
月給24万円×12ケ月+賞与+各種手当
・410万円/経験者中途・入社2年目/
月給30万円×12ケ月+賞与+各種手当

休日休暇

・月8日休、リフレッシュ休暇、有給休暇
・年間休日104日

福利厚生

・社内店舗食事会制度:社内の他店舗で食事会を行い、レポート提出すれば食事代が無料になる制度
・社内店舗割引制度:社内の店舗で食事をした場合は30%引きで利用可能、物販は10%引きで利用可能

就業時間

・朝番/6:00~17:00
・中番/11:00~22:00
・遅番/19:00~翌6:00
※休憩( 時間)あり

会社概要
代表者 小山 正 / 吉井 拓也
本社所在地 〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿2‐25‐7 B1F
企業URL http://www.fonz.jp/
設立 2000年2月
従業員数 約900名 (2017年12月現在)*パート、アルバイト含む
資本金 1000万円
事業内容

・飲食店の運営および調味料の製造・販売
・日用美術品・家具の販売

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